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サンホープソレイユ日記

芋煮会

またまた更新が滞ってしまいました。

10月の行事と11月の行事の報告を。

とはいえ10月は半ばごろから施設内で感染症が発生してしまい、それ以後の

行事関係は中止とさせていただいたので予定していた“日帰り旅行”も半分

くらいしか行けませんでした。

楽しみにされていた皆様、申し訳ございませんでした。

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まずは笠懸のひまわり畑。

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続いては小泉稲荷のコスモス畑。

その他小菊の里にも出掛けてまいりました。


11月は芋煮会です。

こちらも毎年定番の行事です。

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昨年まではおやつの時間に召し上がっていただいていましたが

今年はお腹一杯召し上がっていただこうとお昼に合わせて準備

しました。

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お鍋をユニット分の4つ用意し、味付けもユニット毎に変えて

みました。

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出来上がりを待つ間、芋煮についてのうんちくをご紹介。

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使う材料、味付け等々各家庭、出身地によって違うようで

何年か前にはそれが原因で職員間で言い争いに発展したことも。

まぁそういうことも含めて話が盛り上がり食がすすむのも良い

ことかと。

ともあれ今年の食材・味付けもとってもおいしくできました。


来月は早くも師走!!!

クリスマス会、餅つきを予定しています。

お楽しみに。


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  1. 2013/11/20(水) 16:59:21|
  2. 行事
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ケアヴィレッジソレイユ

Author:ケアヴィレッジソレイユ
医療法人日望会が運営する短期入所施設(ショートスティ)サンホープケアヴィレッジ・ソレイユです。
日常や行事の様子、空き状況などお伝えしていこうと思います。

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