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サンホープソレイユ日記

手作りおやつ

新年早々更新が滞ってしまいました。

またペースを上げて投稿していきますのでよろしくお願いします。

今回は手作りおやつの様子です。

19日にC・Dユニットの行事としてどら焼きを作りました。

sany0569-1_201501241520279fd.jpg
ホットプレートで生地を焼き、餡を挟み込みます。

sany0571-1.jpg
とても簡単な工程ですがあら不思議とっても美味しいです。



続いては23日の大根もち。

・・・写真を撮るのを忘れてしまい職員分に残っていたもの

のを慌ててパチリ。

sany0574-1.jpg
大根をすりおろし、長ねぎと桜えびとともに片栗粉、薄力粉に

溶きます。ホットプレートで焼いてハイ出来上がり。

と、途中の様子はこんな感じでした。。

ポン酢で召し上がっていただきましたがさっぱりしててモチモチ感

もあり美味しかったよとの感想をいただきました。


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  1. 2015/01/24(土) 15:53:11|
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医療法人日望会が運営する短期入所施設(ショートスティ)サンホープケアヴィレッジ・ソレイユです。
日常や行事の様子、空き状況などお伝えしていこうと思います。

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